Elias Heintz Bartender in der Berliner Bonvivnat Cocktailbar verwendet seit seinem Besuch in unserer Mosterei 2021 unseren Apfelverjus Apfelgrün. Wir freuen uns sehr, dass auch seine Kollegin Maria Gorbatschova aus der Berliner Green Door Bar, ausgezeichnet als beste Bartenderin 2024 jetzt unseren Apfelverjus gelistet hat und auch gerne unseren BIRNOH ins Programm nehmen möchte. Den abgebildeten Drink hat Reinhard Pohorec anlässlich einer Slow-Food-Online-Verkostung für uns zusammengestellt. Er enthält zu gleichen Teilen Apfelgrün®, BIRNOH® und unseren Cider Brisanti Blau®.