Streuobst-Geschmackssachen gibt's...

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Geschmackssachen probieren?

Alle Geschmackssachen gibt es samstags von 10 bis 13 Uhr in der Mosterei zu probieren.

Streuobst-Fans, Most-Liebhaber*innen, Bodensee-Gäste auf der Suche nach dem typisch regionalen Geschmack… buchen ein Mostprobe!
Die „Most“probe kann auch alkoholfrei sein.
Ob alkoholhaltig oder nicht – sechs Streuobstgetränke gibt es bei der ca. einstündigen kleinen Mostprobe für 150 € bis 10 Personen und je 15 € für jede weitere Person, neun Getränke bei der großen Mostprobe für 200 € bis 10 Personen und 20 € für jede weitere Person. Bei der großen Mostprobe nehmen wir uns Zeit für Themen über die Erläuterung der Getränke hinaus – je nach Wunsch Tipps für Heimmoster*innen, Sensorik, Baumschnitt oder Spezialthemen wie Wiesenmanagement, wenn „Streuobst-Insider“ sich das wünschen.

Interesse an einer Mostprobe für einen privaten Anlass oder als Geschenk? Dann anrufen: 07738 1729 oder über das Kontaktformular eine Anfrage senden.

Unsere Besonderheiten

BIRNOH

BIRNOH

Eine Erfindung der Stahringer Streuobstmosterei die ganze Aromafülle ausgesuchter Mostbirnensorten.

Bester Ice Cider/Dessertwein:
Cider World Gold

CiBi - Cider & Bier

CiBi

CiBi steht für Cider & Bier. Gemeinsam mit der Härtsfelder Familienbrauerei Hald haben wir CiBi entwickelt. Darauf können sich Mosttrinker*innen und Biertrinker*innen verständigen. Wer beides mag, sowieso.

Streuobst-Verjus Würzmittel

Apfel-Verjus

Für die kreative Küche haben wir das traditionelle Würzmittel wiederentdeckt und von Weintraube auf Streuobst-Äpfel übersetzt. Knackige Säure mit dem Geschmack von grünen Äpfeln und leichter Fruchtsüße.
Aktion „Vielfalt schmeckt“
Logo pro specie rara

Unsere Standards

Streuobst-Saft Sorten

Naturtrüber Streuobstsaft

Schonend verarbeitet, nach dem Pressen in braune Lichtschutzflaschen gefüllt, nur einmal erhitzt. Sortenreine und Mehrfrucht-Säfte.

Brisanti

Brisanti-Fruchtlimo und -Cider

Fruchtlimos ohne Zuckerzusatz, Aromen oder Konservierungsstoffe. Brisanti-Blau als bester deutscher Apfel-Birnen-Cider ausgezeichnet.

Streuobstmost - Obstwein "brut nature"

Most brut nature

Trocken vergorene Obstweine mit 6 bis 6,5 % vol, sortenreine Moste und Novembermost, die Spätauflese.

Blog: Nachrichten & Infos aus der Mosterei