Neben CiBi, der Mischung aus Cider und Bier, haben wir unsere Abendmarkt-Mostbowle in die Flasche gefüllt. Für Cider gilt natürlich unabhängig von der Sorte: Hauptsache aus Streuobst!
Aber welche Sorte ist die beste – Brisanti-Holler, CiBi oder Brisanti-Blau, das Cider-Original?
Letztes Jahr haben wir uns zum Wechsel der Kontrollstelle entschlossen. Bei Kiwa fühlten wir uns von Anfang an bestens betreut – eine tolle Entdeckung für uns, dass die Bio-Zertifizierung gar nicht unbedingt ein langes, frustrierendes Gewürge sein muss!