Deutschlands führende Bartender*innen mixen mit unserem Apfelverjus „Apfelgrün“.

Günther Schäfer — Sun, 13 Apr 2025 10:52:59 +0000

Elias Heintz Bartender in der Berliner Bonvivnat Cocktailbar verwendet seit seinem Besuch in unserer Mosterei 2021 unseren Apfelverjus Apfelgrün. Wir freuen uns sehr, dass auch seine Kollegin Maria Gorbatschova aus der Berliner Green Door Bar, ausgezeichnet als beste Bartenderin 2024 jetzt unseren Apfelverjus gelistet hat und auch gerne unseren BIRNOH ins Programm nehmen möchte. Den abgebildeten Drink hat Reinhard Pohorec anlässlich einer Slow-Food-Online-Verkostung für uns zusammengestellt. Er enthält zu gleichen Teilen Apfelgrün®, BIRNOH® und unseren Cider Brisanti Blau®.

Cocktail ROSENGEWÄCHS

Admine — Sun, 20 Jun 2021 15:42:07 +0000

Hier liefern wir das Rezept des Cocktails nach, das Reinhard Pohorec (Sensory Expert) anlässlich der von Slow Food organisierten Online-Verkostung kreiert hat.

Mehrere große Eisstücke
3 cl BIRNOH
3 cl Apfel-Verjus
3 cl Brisanti-Blau (Cider)
in einen Tumbler (alternativ: Rotwein-Glas) geben,
schwenken.
Glasrand mit Apfelscheibe oder -spalte verzieren.

Cocktail – Stahringer Streuobstmosterei

Deutschlands führende Bartender*innen mixen mit unserem Apfelverjus „Apfelgrün“.

Cocktail ROSENGEWÄCHS